indosiar.com, Yogyakarta - Ular kobra adalah binatang yang sangat berbisa dan bahkan mematikan. Namun bagi Guno Sarjono, warga Yogyakarta ular kobra justru disulap menjadi berbagai hidangan yang lezat mulai dari sate, soup, tongseng hingga burger.
Restoran milik Guno Sarjono yang terletak di Jalan Hayam Wuruk lain dari warung kebanyakan. Tidak akan ditemukan makanan yang biasa dikonsumsi sehari-hari, karena semua menu yang disediakan dibuat dari daging ular kobra. Ya daging kobra.
Mendengar namanya saja, mungkin banyak orang yang langsung merasa takut atau bahkan jijik. Namun di tangan Guno, daging kobra bisa diolah menjadi berbagai masakan yang lezat, yang disukai oleh warga Yogyakarta.
Buktinya setiap harinya, Guno harus menyiapkan 500 hingga 1000 ekor ular kobra. Disini, Anda bisa merasakan berbagai masakan daging kobra dengan harga satu porsi sekitar 8000 rupiah.
Menurut Guno, daging kobra banyak manfaatnya karena bisa dijadikan obat berbagai macam penyakit dan meningkatkan stamina tubuh. Selain disajikan sebagai masakan, Guno juga menyediakan obat ramuan khusus dari empedu ular kobra yang dicampur dengan arak dan madu.(Sudaryono/Sup)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar